家里廚房里沒有微波爐專用飯盒,想買幾個(gè),但是不是很清楚微波爐飯盒有什么標(biāo)準(zhǔn),有了解的嗎?
微波爐所用的器皿應(yīng)由非金屬材料制成,*不可使用金屬器皿。
微波爐器飯盒應(yīng)符合如下幾個(gè)條件:
(1)微波透射性好;
(2)耐熱性好;
(3)耐冷熱沖擊性能好;
(4)符合食品衛(wèi)生要求(包括在高溫條件下的衛(wèi)生要求)。
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微波爐適用的飯盒標(biāo)準(zhǔn):微波爐飯盒型號(hào)有如下幾種:
“1號(hào)”--PET ??常見于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。耐熱至70℃易變形,只適合裝暖飲或凍飲。若是裝高溫液體,或是加熱則易變形,對(duì)人體有害的物質(zhì)也易融出。建議此類飲料瓶不要重復(fù)使用,或者用來(lái)做儲(chǔ)物容器乘裝其他物品。
“2號(hào)”--HDPE ??常見于白色*瓶、清潔用品、沐浴產(chǎn)品等。建議不要循環(huán)使用,這些容器通常不好清洗,會(huì)殘留原有的清潔用品,變成細(xì)菌的溫床。
“3號(hào)”--PVC ??常見于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等??伤苄詢?yōu)良,價(jià)錢便宜,故使用很普遍。但只能耐熱81℃,高溫時(shí)容易產(chǎn)生不好的物質(zhì),建議不要循環(huán)使用。 ??
“4號(hào)”--LDPE ??常見于保鮮膜。通常合格的PE保鮮膜在遇到溫度超過(guò)110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。因此,食物入微波爐前,建議先取下包裹著的保鮮膜。
“5號(hào)”--PP ??常見于豆?jié){瓶、酸奶瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒等。熔點(diǎn)高達(dá)167℃,是可以放進(jìn)微波爐的塑料材質(zhì),可在小心清潔后重復(fù)使用。
“6號(hào)”--PS ??常見于碗裝泡面盒、快餐盒。不能放進(jìn)微波爐中,以免因溫度過(guò)高而釋出化學(xué)物。裝酸、堿性物質(zhì)后,會(huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯,應(yīng)避免用快餐盒打包滾燙的食物,別用微波爐煮碗裝方便面。
“7號(hào)”--PC其它類 ??常見于水壺、太空杯、奶瓶等。是被大量使用的一種材料,但因?yàn)楹须p酚A而備受爭(zhēng)議。因此,在使用此塑料容器時(shí)要格外注意。
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