菊苣(Cichorium intybus L.),菊科菊苣屬,多年生草本植物。根肉質(zhì)、短粗。莖直立,有棱,中空,多分枝。葉互生,長倒披針形,頭狀花序,花冠舌狀,花色青藍(lán)。
菊苣為*食兩用植物,葉可調(diào)制生菜,根含菊糖及芳香族物質(zhì),可提制代用咖啡,促進(jìn)人體消化器官活動。 植物的地上部分及根可供*用,中*名分別為菊苣、菊苣根,具有清熱解毒,利尿消腫,健胃等功效。該植物耐寒,耐旱,喜生于陽光充足的田邊、山坡等地。中國等國家均有分布。
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菊苣(Cichorium intybus L.),菊科菊苣屬,多年生草本植物。根肉質(zhì)、短粗。莖直立,有棱,中空,多分枝。葉互生,長倒披針形,頭狀花序,花冠舌狀,花色青藍(lán)。
菊苣為*食兩用植物,葉可調(diào)制生菜,根含菊糖及芳香族物質(zhì),可提制代用咖啡,促進(jìn)人體消化器官活動。 植物的地上部分及根可供*用,中*名分別為菊苣、菊苣根,具有清熱解毒,利尿消腫,健胃等功效。該植物耐寒,耐旱,喜生于陽光充足的田邊、山坡等地。中國等國家均有分布。
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我國目前菊粉的應(yīng)用主要用于奶制品,加入菊粉后的牛奶、酸奶、乳品飲料等低脂食物具有與全脂產(chǎn)品相同的口感,并提供了更高的營養(yǎng)價值和更佳的口味。嬰幼兒、中老年人消化道功能低于青壯年,而且容易缺鈣。菊粉有雙歧桿菌增殖功效,還有降血脂、降血糖、促進(jìn)礦物質(zhì)鈣吸收的功效。加入菊粉的配方奶粉更適于嬰幼兒和中老年。
已被廣大消費者接受的鮮奶干吃片,不用沖泡,可以直接干吃或口含,攜帶方便,而且營養(yǎng)價值高。菊粉用于奶片的加工,除增強乳制品的口感之外,還有增加膳食纖維、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的功效,國內(nèi)奶片生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)頭羊-蒙牛乳業(yè)(集團)公司率先在原味型奶片中使用了菊粉,并在奶片中明確標(biāo)識配料:鮮牛奶、菊粉、乳清蛋****、甜味素。
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菊苣粉是原料菊苣粉,全程物理工藝提取,綠色無污染,無任何防腐劑,添加劑,不含動物成分,生產(chǎn)過程未受到動物副產(chǎn)品的潛在污染,雙向調(diào)節(jié)腸道,恢復(fù)腸道的健康代謝,緩解頑固便秘或腹瀉造成的痛苦,從根本上解決代謝問題,也解決健康問題!
健康代謝菊苣粉進(jìn)入腸道后,不被人體吸收,而是被益生菌當(dāng)作養(yǎng)料來利用,可以促使益生菌大量繁殖,抑制有害菌,平衡腸道的微生態(tài)環(huán)境。另外,健康代謝菊苣粉還能增加大便的含水量,減緩身體對糖的吸收,從而平衡血糖;又通過縮短排便時間,凈化了腸道,減少了人體對膽固醇和毒素的吸收。*健康的排毒*是恢復(fù)身體的健康代謝,讓身體自動排毒,而非吃大量的減肥*和其他減肥產(chǎn)品。
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