回憶在沉淀

空腹喝豆?jié){這是沒什么影響的，建議你在喝豆?jié){之前吃點(diǎn)面包之類的，這樣可以更好的吸收，這對(duì)于愛美女性來說非常有利的，喝豆?jié){有利于消化，從而起到瘦身的效果。如果說是自制豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)更佳好了。喝的豆?jié){一定要是熟豆?jié){，否則會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的現(xiàn)象；還有就是喝豆?jié){不能加紅糖跟雞蛋，這兩種食物加入豆?jié){都會(huì)產(chǎn)生一些人體不宜吸收的物質(zhì)。

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王毅

早上不要空腹喝豆?jié){，我們有很多人都習(xí)慣一早起床就是空腹喝豆?jié){，其實(shí)這樣是不好的，這樣對(duì)身體有傷害，你可以在喝豆?jié){之前先吃點(diǎn)其他事物，之前看到有很多新聞?wù)f有人空腹喝豆?jié){猝死的。有的人喝豆?jié){還喜歡加入少許的糖，這樣可以刺激胃酸分泌，如果胃酸過多的人不要在豆?jié){中加糖。

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陳經(jīng)理

人們喜歡早晨喝碗豆?jié){，尤其在寒冷的冬天。一來豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)，利于人體營(yíng)養(yǎng)的需求，二來熱豆?jié){還能給人體補(bǔ)充些許熱量，抵擋凜冽的寒風(fēng)。然而，在喝豆?jié){時(shí)，應(yīng)注意小細(xì)節(jié)，才能使它徹底發(fā)揮功效。

忌喝未煮熟的豆?jié){：喝沒有煮熟的豆?jié){容易引起腹瀉和嘔吐。

忌過量：一次喝250毫升（一茶杯）為宜，若喝過量，容易出現(xiàn)消化不良。

忌豆?jié){沖生雞蛋：雞蛋有黏性蛋白，會(huì)破壞人體對(duì)豆?jié){營(yíng)養(yǎng)的吸收。

忌放紅糖：紅糖中含有有機(jī)酸，它會(huì)和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生不溶性沉淀物，影響人體對(duì)豆?jié){營(yíng)養(yǎng)的吸收。

忌空腹喝豆?jié){：現(xiàn)代人為了省事，常常是早上隨便喝杯豆?jié){，便匆匆趕去上班或上課，以為這樣既方便又有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，其實(shí)這種進(jìn)食法不符合營(yíng)養(yǎng)科學(xué)。因?yàn)椋梭w若攝入了足量的淀粉食品后（如米飯、饅頭等），再喝些蛋白質(zhì)含量豐富的豆?jié){，豆?jié){就不會(huì)單純轉(zhuǎn)化為熱能消耗，而是參與構(gòu)造新組織，修補(bǔ)舊組織，以促進(jìn)人體新陳代謝。反之，若空腹喝下豆?jié){，就會(huì)全部轉(zhuǎn)化成熱能供人體消耗，從而減少人體組織對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

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