請問鎮(zhèn)江用保溫杯泡茶好嗎?有人泡過嗎?
保溫杯泡茶挺常見的,但是感覺不怎么好。保溫杯一般都是不銹鋼的,這樣好像會跟茶葉產(chǎn)生化學反應,所以茶水就會變得不好喝了,可能還有害。
茶葉中含有多種維生素和芳香物質(zhì),在高溫和恒溫下會大大減少,泡出來的茶水味道也過澀。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。
還有茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素,只宜用80攝氏度左右的水沖泡。
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冬天到了,喝熱飲的的人更多了,但茶友依舊不變喝著茶,不過天氣冷,飲品也容易變涼,茶熱的時候喝,才能暖身,因此很多人會用保溫杯泡茶或是將泡好的茶倒進保溫杯,那么?下面看看茶葉商城為您做的解答。 茶葉的營養(yǎng)非常豐富,其中的成分多達300多種,像茶堿、可可堿、粗纖維、膠質(zhì)、葉綠素,維生素A原、維生素B原、維生素P、維生素C以及少量多種氨基酸、大量的鉀、鎂、鈣、 磷和各種微量元素,還含有具有蘆丁活性的“茶丹寧”都是對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)。 專家說,喝茶可以降低血脂、膽固醇、高血壓,以及血管硬化和冠心病的發(fā)病率。茶中的茶多酚是一種強有力抗氧化物,能起到抗衰老的功效。而茶丹寧除了有解毒、止血、抗氧化作用外,還能起到抗癌效果,堅持長期飲茶,能有效抑制膀胱癌、腎癌、肝癌。 此外,茶葉中的胡蘿卜素,能提高血漿中的蘿卜素的濃度,降低老年白內(nèi)障的發(fā)生率。而常用濃茶漱口還有防止口腔潰瘍的功用,所以對于那些經(jīng)常抽煙并發(fā)生口腔黏膜破潰的人來說,不妨一試。 綠茶是茶中的,葉酸含量很高,可以預防貧血,茶中的氟元素則能有效地防止齲齒。而紅茶都是在干燥的過程中發(fā)酵而成的,所以茶的顏色發(fā)黑,維生素C及丹寧的含量也大為減少,但卻有暖胃驅(qū)寒的功效。 喝茶不宜多,否則會使人出現(xiàn)過度興奮、心跳加快、失眠、尿頻等不良反應。而且,由于尿鈣流失太多、胃黏膜被刺激過重,長期喝濃茶還容易造成骨質(zhì)疏松和胃潰瘍。 對于上班族來說,充足的睡眠是非常重要的,如果睡前喝太多茶,會使腦筋過于清醒而無法入眠,影響休息。另外,學前兒童、缺鐵性貧血者、神經(jīng)衰弱者、活動性胃潰瘍患者、肝功能不良者、便秘者、泌尿系統(tǒng)結(jié)石者、哺乳期婦女、心臟病急性發(fā)作期的病人、孕婦都不太適合喝茶。 泡茶別用保溫杯,因為茶葉中含有多種維生素和芳香物質(zhì),在高溫和恒溫下會大大減少,泡出來的茶水味道也過澀。泡茶也不能用剛開的水,或是把茶葉裝在過濾器里泡,否則茶中豐富的維生素及礦物質(zhì)就會流失掉。 閱讀過“”的人還閱讀: 花草茶如何保存 怎么挑選茶葉
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保溫杯泡茶經(jīng)常有人這么做,但是我感覺不好。把茶葉一直泡在開水里,長時間會把茶葉里的有害物質(zhì)給跑出來的,這樣對身體是不好的。
如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中,就如用溫火煎煮一般。樣,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發(fā),單寧酸、茶堿大量浸出,不但降低了茶的營養(yǎng)價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質(zhì)增多。
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沒有普通杯子泡得好
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保溫杯是不可以泡茶的。
茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等,又具有多種*理作用。如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡于高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。
同時,由于一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,還會使有害物質(zhì)增多。此外,維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。
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